Новая концепция модернизации торговых центров предложила разнообразить представленные ресторанные стили

Компания «Гарант-Инвест» закончила модернизацию принадлежащих ей торговых центров. Помимо замены устаревших инженерных коммуникаций и смены визуально-концептуальной части нескольких торговых центров, реновация затронула общую конфигурацию площадей ТРЦ. Задачей стояло приведение их не только в соответствие с требованиями местоположения, но, главным образом, с меняющимися запросами посетителей торговых центров.

Компания провела свое исследование, которое показало, что главным трендом 2018 года стал рост внимания посетителей торгово-развлекательных центров к точкам общепита. Этот рост позволил объектам общепита в ТРЦ опередить по популярности такие точки, как модные магазины и супермаркеты, а также магазины электроники и салоны сотовой связи.

Поэтому концепция реконструкции сразу нескольких торговых центров была связана с изменением расположения точек питания на торговых площадях, а также разнообразием ресторанных стилей. Концепция предполагала разнообразить представление разных ресторанных стилей в ТРЦ – от ресторанов быстрого питания до паназиатских и экзотических кухонь, а также, различных креативных концептов питания. Реконструкция также осуществила реконцентрацию точек питания по этажам, галереям и атриумам, а не только на фудкорте, как это происходило ранее. Такой подход, по мнению представителей компании, стал инновационным решением для торговых центров.