Владелец сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота на своей странице в Facebook рассказал о результатах встречи с губернатором Московской области Андреем Воробьевым. По словам фермера, управленец поблагодарил его за вклад в развитие отрасли переработки молока и производства сыров в регионе.
Андрей Воробьев, как считает Олег Сирота, является тем человеком, без которого было бы сложно добиться тех высот, что уже удалось достичь подмосковному сыроварению. Именно благодаря поддержке регионального руководства здесь появилось много сырных и фермерских стартапов. И именно благодаря ему, как отметил Олег Сирота, он решился расширить свое производство за счет строительства новой сыроварни. По мнению фермера, ее техническая оснащенность поспособствует тому, что сырзавод станет лучшим во всей Восточной Европе.